Ovocie je najväčším zdrojom potrebných vitamínov. V porovnaní so zeleninou má ovocie omnoho viac cukru, a tedai viac energie. Táto informácia jepre všetkých, ktorí sa snažia schudnúť, veľmi dôležitá. Vyberajte si preto radšej menej sladké druhy ovocia, napríklad jahody, grapefruity, kivi, maliny či pomaranče (ich energetická hodnota je180 až 210 kJ). Významnú úlohu tu zohráva i glykemický index -čím je ovocie kyslejšie, tým je nižšía budete mať dlhšie pocit sýtosti. Napríklad prezreté banány alebo šťavnaté jablko majú glykemický index vysoký, a tak v nás rýchlo vyvolávajú pocit hladu. Dajte preto prednosť kyslejšiemu, menejzrelému ovociu. „V prípade melóna je lepší červený ako biely, ktorý obsahuje omnoho viac cukru. (Zdroj: Nový Čas pre ženy)
Zdravá výživa
